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    安排接受過烹飪學校及服務教育的人力,分每個菜品培養(yǎng)專業(yè)烹飪?nèi)肆ΑE嘤?培養(yǎng)專業(yè)烹飪?nèi)肆?,分翻炒,面食等各部門,專業(yè)烹飪教育,確保飯菜的口味而努力,擔當業(yè)務變更時,做好充分教育后進行變更,親切的服務及衛(wèi)生安全教育,特邀專業(yè)講師,對廚工及大廳管理進行服務教育,根據(jù)大眾衛(wèi)生安全指導,進行衛(wèi)生安全教育。
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